W dniach 11-15 października w Przedszkolu Samorządowym w Dąbrowie obchodziliśmy Tydzień Dobrego Chleba. W poniedziałek każde z dzieci otrzymało kubeczek z zakwasem oraz przepis na Chleb Przedszkolny. Dzieci razem z rodzicami przez cały tydzień dokarmiały zakwas, aby w czwartek był gotowy do upieczenia.
Piątek był dniem wieńczącym nasz Tydzień Dobrego Chleba. Każde z dzieci przyniosło upieczony w domu chleb. Radość dzieci była ogromna, wiele z nich z dumą w głosie opowiadało jak to pomagali rodzicom w wyrabianiu ciasta. Pomimo jednego przepisu, każdy chlebek był inny. Były chleby pszenne, żytnie, z czarnuszką, słonecznikiem, z pestkami dyni, z siemieniem lnianym, a nawet z żurawiną i orzechami. Znalazły się również chętne dzieci, które przyniosły konfitury własnej roboty za co z całego serca dziękujemy. Ale tak naprawdę najważniejsze w całym tygodniu było to, że dzieci mogły upiec ten chleb same, od początku. Mogły obserwować jak najpierw rośnie zakwas, potem ciasto, aż w końcu jak z surowego ciasta wypieka się gotowy chleb.
Przeprowadzony w Naszym Przedszkolu Tydzień Dobrego Chleba miał na celu pokazać dzieciom i rodzicom, że pieczenie chleba, to nie żadna wiedza tajemna i że każdy z nas może upiec w domu zdrowy chleb.
Serdecznie dziękujemy wszystkim dzieciom i rodzicom, którzy włączyli się w naszą akcję promowania zdrowego odżywiania!
Anna Jamka
